肴






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- 寒い時期はストーブで作る肴が旨い -


材料：豚バラ肉、プチトマト、クレージーソルト、わさび



コレはビール（類）に合う肴。









クレージーソルトを振った豚バラ肉でプチトマトを巻き、串刺しにする。

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- 後はストーブで焼くだけ -



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- 熱々にワサビ多めで一気に喰らう -

熱過ぎたら、ギンギンに冷えたビール（類）で流し込む。

『旨し！』です。



この冬、ビール（類）が冷やせる積雪は無い。

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日本酒に合う肴を一品。
火の気は不要、混ぜて巻くだけ。

材料：ひき割り納豆、海苔、ネギ、（イカそうめん）、醤油


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- 夜納豆は良いらしい・・・ -


酢飯の無い手巻き寿司ですな。
ネギだくの納豆を海苔で包んで食べるだけ！
イカは試したことが無いが絶対に旨いハズ。


我が家は納豆と日本酒の消費が増えました。




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