切り干し大根






この時期、大根を頂くことが多い。

実にアリガタイ。



不思議なことに重なる。

・・・消費が追いつかない。



こんな時は“切り干し大根”を作る。


簡単に作れ。
保存が出来。
旨い。

三拍子揃っている！




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- 煮物の香りが家中に広がる -



コトコト炊く。



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