フキノトウ 2015






少し前のネタですが・・・


今年も沢山の「フキノトウ」をご近所さんから頂いた。




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- 我が家の春はフキノトウから始まる -








フキノトウは大好物である。






量が多い時は「フキ味噌」を作る。

10個前後だと「天ぷら」にする。

数個だと「味噌汁」へ。


「フキノトウの味噌汁」はお薦めである。

今回初めて作ってみた。
少ない数でも春を満喫できる。

元々「フキノトウ」と「味噌」は相性が良いので間違いない。
ネギの代わりに刻んで入れるだけ。
他の具材はシンプルに油揚げなどが良い。





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夕刻前。



早々にP家とプチ宴会へ。

メインは「フキノトウの天ぷら」。
箸休めに「フキ味噌」。


『旨し！！』





◆◆◆




話は変わって・・・・


Flickrの便利な使い方を試してみる。

・・・上手くいくかな？



きにゃこ再び登場！


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