肴





この時期のお楽しみはストーブに張り付いての晩酌である。




肴は石油ストーブで色々焼くだけ！



「ホッケ」・「鶏皮の焼き鳥」・「豚バラ肉のプチトマトを巻き」などシーズン毎にブームがある



・・・で、今シーズンは「栃尾のあぶらげ（油揚げ）」にハマっている。



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- じっくり焼くだけ -


今回は空いたスペースに鯵フライも一緒に乗せた。

衣が香ばしくカラッと焼けるので旨い。







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- 旨し！ -


熱々に焼けた「あぶらげ」に生姜、ネギを乗せ、

醤油を一回し。


よく冷えたビールをグビッ♪




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