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今朝、
山椒味噌を作った。
田楽、筍、焼きおにぎりなど利用価値が高い。
- 山椒の木 (我が家の裏) -
山椒味噌は「田舎生活指数」が高い食品だ!
滝で身を清めた後、作務衣に着替え、
すり鉢で丁寧に擂る。
・・・って感じ!
- 今回使ったのは45g ザルいっぱいの量-
・ 買うととんでもない額になるし、この量は売っていないであろう。
Tags: MX-1 / 自然 / 田舎暮らし / 旨い
ゴールデンウイークのwan-1の予定です。
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GWは大渋滞などで配達時間が守れなくなります。
また、早々に休暇に入ってしまうメーカーや卸もございます。
お早めのご注文をご検討くださいませ。
お休み期間中にお急ぎのご注文等が有ればご相談下さい。
⇒ 可能な限り対応致します。
撮影日時:2015/04/23 8:52:24