少し昔の話です。
今年の正月も長時間かけてクルマで帰省した。
移動中一番の楽しみは各地の『うまいもん』。
SA・PAに止まる度に食い漁る。
おでん・うどん・たこ焼き・揚げ物・パン類・串物・・・
新しいたこ焼き屋を見つけた。気に入って往復二回食べに行った。
実家でも色々食べたが忘れられないのが『カツオのタタキ』。
近所のスーパーで売ってた物らしいがコレが絶品。
一口放り込むと全く違う。
藁で焼いた様な香ばし焼き目、大トロの様に乗った旨い脂。
とろける!
旨い!!
止まらない!!
この辺りで食べるカツオのタタキとは全く別物だった。
本場の高知だから?。
また食べたくて夢に見る。
- 帰り 瀬戸大橋の夜明け -
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店主が子供の頃『オイルショック』と言う怪しげな社会現象があった。
専業主婦だったお袋はすっかり騙され、店に毎日通い詰めトイレットペーパー等を
買い漁った。
当時建てたばかりの家。
押入れ等収納部はトイレットペーパーで埋め尽くされた。
引っ越ししても大量のペーパーを持ち歩いた。
某有名ユーチューバーが大量のぺーパーに四苦八苦する動画がUPされていた。
正にその感じである。
全て使い切ったのは何十年後だったろうか? 20年? 30年?
今でも残骸が残っている気がする。 (^^;
- 今も品薄が続いている消毒用アルコール -
最近、トイレットペーパーとティッシュペーパーは入手できるようになってきた。
マスクと消毒用アルコールはまだかな?
幸い、お袋のDNAを引き継いだ店主。
多少ですが在庫があるので大丈夫。