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2015/04/24 13:34
3.丸太小屋日記
投稿:
kanada
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山椒味噌を作る 2015
今朝、
山椒味噌を作った。
田楽、筍、焼きおにぎりなど利用価値が高い。
- 山椒の木 (我が家の裏) -
山椒味噌は
「田舎生活指数」
が高い食品だ!
滝で身を清めた後、作務衣に着替え、
すり鉢で丁寧に擂る。
・・・って感じ!
- 今回使ったのは45g ザルいっぱいの量-
・ 買うととんでもない額になるし、この量は売っていないであろう。
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