先日の定休日にマタマタ西伊豆に行って来ました！

今回は達磨山経由のコースです。




（熊笹の尾根道　左手奥に達磨山があります）



静岡に転勤してきた頃、毎週の様にドライブしていた西伊豆スカイライン。
現在は無料化され県道127号の一部となっています。

最高のドライブコースです。
本当にタダで良いのか心配になります。（小心者）

所々に在る P にクルマを止め、尾根伝いに歩きます。
昔に比べ随分と整備されています♪


　　◇◇◇


クルマは西天城高原を抜け狭い道をクネクネと西伊豆の海岸へ。
（県道410:狭い道なのでご注意ください）

目的地はいつもの黄金崎。




（おべんとの後くつろぐももさん）



ココで大きな収穫が・・・







何やら海岸に打ち上がった海藻を集めている地元風の方。

　お：「何採ってるの～？」
　地：「しわめ。」　「旨いよ！」
　お：「どうやって食べるぅ？」
　地：「茹でて細かくたたいて醤油。」
　　　「飯にかけて最高！！」
　お：「チョット採っていこうかな。」
　地：「そうしな。」
　　　「こんなに沢山打ち上がる事は珍しい。」

　（先日の嵐で打ち上がったらしい）

　　





↑シワシワ・ビロビロのチョット黄色っぽい海藻が「しわめ」。
　赤茶っぽいモサモサ・ケッケッの海藻はテングサかな？


味見程度の量を収穫させて頂く。


　　　◇◇◇


帰宅後調べてみる・・・

しわめ：

　和名は「アントクメ」。
　西伊豆では「しわめ」や「とんとんめ」と呼ぶ。
　西伊豆の特産品。
　乾燥させた物をお土産として販売。


早速食べてみる・・・

　軽く湯通しすると鮮やかな緑色に。
　細かく刻むと納豆以上の粘りが！
　出汁醤油をほんの少したらす・・・

『うひゃ～♪　旨い！[:びっくり:]』
口中に広がる磯の香りと旨み。

味噌汁にも合いそうだぁ～

ごはんに乗せる前に完食。

もうチョット採ってくればよかったぁ・・・