もも





月に一度の連休。
今日は連休の二日目。

朝、突然の電話！



『桃 採りに来ないか～？』

『行く行く♪』



　　台所の救世主さん宅へ向かうwan-1一家‥‥‥

ももも大好きな場所。



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【試食】

チョット小ぶりで甘さ控えめだけど香りが高くて美味い♪



桃の木1本、丸々全部採って行けと言う。(^^;
（早く収穫しないと落ちてしまうらしい）


‥‥‥が、枝1本分で勘弁してもらう。

それでも大きなバケツ2杯程の収穫。


サ～テ、若い実が沢山混じっている大量の桃をどうするか？











半分は「ジャム」に
残り半分は「砂糖漬け」にすることに。




我が家流の作り方

　◆桃のジャム
　　皮を剥ぎカットした桃を砂糖で煮込むだけ。
　　レモン汁で仕上げ。
　　[桃の香りが高く美味。]

　◆桃の砂糖漬け
　　皮を剥ぎカットした桃に砂糖をマブスだけ。
　　冷蔵庫で2日程寝かす。
　　[缶詰の桃みたいになります。]

　　※ 完熟していない桃の食べ方だそうです。
　　　 桃農家直伝




思った以上に美味く作ることができました。v(^^)v




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- 我が家の「もも」。　イエローラブ -


名前の由来はおかみの実家が桃農家だったから。

我が家に迎え入れるワンコの名前は前々から「もも」と決まってました。




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時間が前後しますが、連休の一日目は霧雨の広場へ。

全く日陰が無い所なので真夏に行くことはめったに無い場所。



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- ポツポツ落ちてくるけど涼しい -




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- チダケサシ　一つ一つの花の大きさは3mm程-

小さな「チダケサシ」の花が盛り。
紫色のオシベ？がキュート。




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- この後、気温は急上昇 -




ナンダカンダと忙しく、充実した連休でした。





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