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2006/10/22 22:31
またまた巨大食材
今朝、久々に大農場に行って来ました。
『ハロウィン用かぼちゃ』を収穫予定でした・・・
(前回、瓜位の大きさに育ったかぼちゃを発見♪ 下にムギ藁を敷き、回りの雑草を刈り込み大きく育つのを待っていました)
『オッ!大きい・・・ でも緑色?』
あちゃ~大失敗!
日に当たっている所は青々しています。
葉緑素が出来、光合成中かな?
まるで大玉のスイカに見えます。(直径40cm近くかな?)
日の当たっていない所は見事なハロウィンオレンジ?に。
他にも大小4個のかぼちゃを発見・・・ どれも緑色に。
草むらのかぼちゃなんて草むらの形に色づいています。
収穫は中止して、ムギ藁を被せて作業終了。
・・・いまさら遅いかな?
(カメラ持っていかなかったので画像はありません)
『ウヘッ!』 『わっ!』 『デカ!』
おかみは後ろの方で変な奇声をあげながら何やら収穫しています。
はい!インゲンです。
ザルいっぱい収穫できました。(写真は一部)
小さい方でもスーパーで売られているインゲンよりも少し大きい位。
またまた大きくなってしまいましたぁ~・・・
早速お昼ごはんで食べてみました。
筋っぽくて美味しくないかと思いきや、結構やわらかくて美味しかったです。
かぼちゃ農業体験談:
実は「ハロウィン用かぼちゃ」の育て方をnet上で探してみたのですが、有用なサイトを見つけ出すことができませんでした・・・ で、体験談です。
ハロウィン用のかぼちゃ特有のオレンジ色を出すためには直射日光を当ててはいけないかもしれません。
日陰部分は見事なオレンジになっているのですが、日光が当たった部分は緑色に!
そういえば、食用のかぼちゃも日陰部分はオレンジ色になっていたりしますよね・・・
作付面積もかなりの広さを準備する必要があります。
狭い範囲に種を撒いたのですが、ランナーをどんどん伸ばし50坪以上には広がりました。
Tags: Kiss D / 農業 / 旨い
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