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2014/12/20 14:42
小ネタが三本 XVII
2.石油ストーブで晩酌
閉店後、台所に置いてある古~い「石油ストーブ」に火を入れ、晩酌を始める。
「干物」や「練り物」など簡単に料理できる肴を焼く。
- ハフハフ熱々がご馳走 -
- 我が家唯一の畳 -
3.切り干し大根
あの時の大きな大根で「切り干し大根」を作った。
乾燥するとほんの少しになる。
- これで全部 上等な香りがする -
石油ストーブでコトコト焚きます。
先日、残ったおでんの出汁で炊いた市販の切り干し大根がメチャ旨かった。
再現しようと企んでいる。
・・・んが、先ずはおでんを作らなければ・・・
小ネタが三本シリーズ!?・・・どうでもいいような事を綴っていま~す。(^^ゞ
Tags: 小ネタ / ARROWS NX / 旨い
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xeloda without food 様のコメント