農業日誌 2014年6月27日






朝、Nさんより「梅を取りに来ないかぁ～？」とお誘いが。


店の仕事はおかみに任せ、最優先で向かう。



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- Nさん宅は眺めの良い山中に在ります -



最近、Nさん宅に遊びに行くと「靴下」を度々頂く。^m^

田舎の親戚に行ったような気分。 (^^)

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この日は天気が不安定。

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- この方向は晴れてますが -

突然、大きな雨粒が落ちてくる。



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- 雨を気にしつつ農作業 -


大粒（5cm前後）の梅6kg収穫。


梅干しにする予定。


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- 取り敢えずココで待機　^_^; -


頂いた物、収穫した物は一切無駄にしない。

梅干しにできなかった梅は「梅ジャム」などに加工します。



◆◆◆



先日作った「梅シロップ」と「ラッキョウの甘酢漬け」。

試食しました。


「梅シロップ」・・・イイ出来です。　香りが素晴らしい。
「ラッキョウの甘酢漬け」・・・マズマズ。　ちょっと固かったかな！？




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