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2013/12/08 14:13
食探しの旅6 ~ 正統中華粥編 ~
の食欲不審話の第6弾です。
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旨そうな鶏ガラが入手できたのと、少しお問い合わせがあったので再登場です。
- 今回は由緒正しき鶏ガラ -
鶏ガラ、米、タップリの水を圧力のかかる鍋で極低温でコトコト煮るだけです。
途中、浮いた油などは取ります。
花が咲いたように米が開き、トロトロに仕上がったら完成。
鶏ガラは取り除きますが、旨そうな身が付いていたら
ほぐして残します。
カロリーはかなり低目だと思います。・・多分
ただ、水分がタップリ取れるのが高齢犬には嬉しいです。
これに擦り下ろした野菜などを追加したいのですが、
食べなくなるのが怖くて実行できていません。
- 完成図 -
今のところガッツリ食べてくれます。
この中華粥は「鶏を使ったレトルトパック(犬用総合栄養食)」の
補助的な位置づけで使用しています。
(食が細くなったとはいえ、 サイズの仔を
「鶏レト」だけで賄うのは厳しいもんな)
今、 が食べてくれるもの。
・鶏を使ったレトルトパック(犬用総合栄養食)
・犬用母乳代替ミルク(犬用補助食品)+ 牛乳
・鶏を使った中華粥(手作り)
・ツナ缶(人用)
・サンマやイワシ料理(手作り)
・蒸しパン(人用)
「鶏レト」を中心に上記をアレコレ組み合わせています。
食べれるものがなかなか増えない。
今夜はサーモンを試してみます。
- 食べる量は増えてきました -
Tags: ガンバレ高齢犬 / 旨い
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