「男子ごはん」


テレビ東京の料理番組。
国分太一くんと栗原心平(料理家)くんのコンビが愉快な番組。

静岡県では火曜日の夕方頃に再放送されている。


この日はwan-1の定休日なのでゴロゴロしながら見ることも多い。


男子ごはんHP ⇒　http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/


タイトル通り、野郎やおっちゃんでも簡単に美味しくできる料理を紹介している。



◇◇◇



時折、真似して作りたくなる料理が登場する。


太一くんの『これ　めちゃ　うんめぇ～！』を聞くと
全て作ってみたくなるが・・・

（氏はナニを食べても実に美味そうに見える）



今回は「鯛のアラのしょうが煮」に食指が動いた。



- しょうがと醤油の旨そうな香り -

◆ 鯛のアラのしょうが煮（3～4人分）

鯛のアラ…500～600g、しょうが…2片
みりん…100cc、酒…100cc、しょうゆ…150cc、砂糖…大さじ4

　1.全ての調味料を入れ、煮立たせる。
　2.ウロコを取ったアラと薄くスライスしたしょうがを入れ、落し蓋。
　3.弱火で20分。

　※ しょうがタップリがポイント！

　材料費：\400-
　調理時間:30分

察しの良い方・・・この話のオチ？バレちゃったかな・・・ ^m^


ハイ！そうです。
ウロコを落としていて見事に左目にウロコが入りました。(^^;


・・・なんだか未だ残っているような気がする・・・





- 完成 -




- 完食（鯛の鯛が出てきた） -


「うみゃ～！」でした。

今回はレシピ通りに作ったので、次回は我が家流にアレンジします。





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- 昨日の夕方の富士山 -


降り続いた雨が止み、富士山が顔を出した。

雪の量が増えたような気がする。