4月1日






今朝、ご近所でワラビを採ってきた。



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- 少しですが -


この10年で2番目に早い収穫である。








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- 見た目は悪いが・・・アク抜き中 -


早速、薪ストーブの灰でアク抜きをする。


一掴みの灰をまぶし、熱湯をかけるだけ。
半日も置いておけば、鮮やかな緑色のワラビとなる。

重曹を使ったアク抜きよりも間違いなく旨い！

由緒正しき「灰汁（あく）抜き」である。



調理方法などは過去blogを参照ください。


※ 薪ストーブの灰が欲しい方はお知らせくださ～い。


過去blog ⇒ ワラビで検索





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1週間ほど前、ももが体調を崩した。

鼻はカラカラに乾き、全く食欲が無い。


フード類は水分を増やし、プロセッサーでドロドロのペースト状にする。
普段は滅多にあげない缶フードも混ぜる。


そうすれば1/10程度だが、何とか食べてくれる。

これからは「こんな食事」になるのかと、凹んでいた・・・



・・・のは2～3日だけ。

3日ほど前から徐々に食欲が戻り、
先ほどは皿まで食べ尽くしそうな勢いだった。

爆発的な食欲が戻ってきた。　v(^^)v

先ずは一安心である。


図
- いつもの鼻に戻った -





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今日は4月1日。

ひょっとして今年もやっているかな？・・・とGoogle MAPを開いてみる。

うひょ♪　やってました。


今年は「宝探し」ですね。

暗号を解読して宝箱を探すそうです。

我が家の近くにも怪しがな古井戸のアイコンがある。
コレ・・ヒントかな？

それとも貞子の・・・ ^^;


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- Google MAPの画面 井戸が・・・ -

因みにAの位置がwan-1です。




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- 望遠鏡風に！　 うを！ スーパーカドイケだ -
(余談：ここで売っているホルモンが旨い！)


意味不明の井戸はこの先みたいだが・・・？？？




今日はチョットだけ忙しいので遊べませ～ん。



去年はRPG風でした ⇒ 過去blog(サクラサク 2012)







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