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この日の
散歩は近所の盆地へ。日差しが強く、久しぶりに暑くなりそう。
- 朝、丹那牛乳を届けるトラック -
この時間帯は「牛乳を運ぶクルマ」か「子供達を送るクルマ」がポツポツ程度。
- サイロの有る家 -
サイロ（飼料などの貯蔵庫）が点在しています。
牛を飼っている酪農家さんが多いんです。
丹那牛乳が一番美味いと思っている我が家。
搾乳場と加工工場が近い事も美味さのポイントらしいですヨ。
⇒ 丹那牛乳HP
Tags: 散歩 / G10 / レタッチ / 里 / 旨い / PR / 牛 / トリミング
フキノトウはすっかりトウが立ち、葉が大きく育ち始めました。
今は「ワラビ」「タラの芽」が最盛期。
散歩でビニール袋が必須の季節です。
- 薪ストーブの灰でアク抜きをしたワラビ -
シャキシャキで美味いです。
作り方 ⇒ 過去log(山菜)
- 山菜の王様「タラの芽」 -
タラの芽はやっぱ天ぷらでしょう。
サクッと揚げて塩でどうぞ。
この時期は道草のお陰でエンゲル係数が下がります。
アリガタヤ アリガタヤ
Tags: 旨い / G10 / レタッチ / 里 / 散歩
閉店の時報と共に出発する今日この頃。
夕方の
散歩はチー目的のご近所ウロウロ散歩が殆どの我が家。・・・んが、春先はちょっとだけ長めの夕方散歩によく出かける
夕方散歩には一番気持ちのよい季節です。
- 丹那盆地へ （暗くなってもなんとか歩けるノダ）-
但し、野良犬に注意！！
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