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- 葉が黄色くなり始めたゴーヤ 未だ花が沢山咲きます -
- 時折、生暖かく湿った風が吹いてくる -
台風18号が近づいているらしい・・・
- ‥と言うことで、ゴーヤなどの台風対策を行いました -
気が早いかもしれませんが、雨の中で作業するのイヤだもんね。
今回もジンクス信じます。 ^m^
過去blog ⇒ ジンクスで検索
Tags: 自然 / 農業
う～・・・ 今朝、カミソリで唇を切った・・・
ズキズキと痛いのだ・・・
◆◆◆
料理をすることが割りと好きだ！
気が向くと色々と作りたくなる。
しかし、包丁を使うことが大の苦手である。
指先がズキズキ、ムズムズしてくる・・・
こんな事ではイカンイカンと2～3年程前から積極的に
包丁を握るようにした。
タクアンをトントントンと刻むのはイメージが違う。
おっちゃんが包丁で腕を振るうと言えばヤッパ「魚」でしょう！
丸の魚が手に入れば台所に立つ・・・
種市先輩に負けじと包丁を握る。 (^^)
（彼の修行も玉子焼きから魚になった様だ・・・分かる人には分かる）
少しずつではあるが様になってきた。
- 上出来上出来♪(ですよね？) -
未だ骨に身が沢山付くので毎回「骨せんべい」を作るが・・・ (^^;
◇◇◇
色々な魚を捌いてみたい。
スーパーに買い物行くと、『丸の魚』を探したりする・・・
・・・んが、殆ど売っていないのである。
既に処理されたものばかり。
せいぜいタクアンの様に切るだけである。
新興住宅街のスーパーなどは、びっくりする程魚のコーナーが狭い。
魚屋も少なくなった・・・
◇◇◇
スーパーで売っていないと言えば『生の鶏の骨付きもも肉』である。
時々ダッチオーブンで『パリパリの鶏もも肉』や『フライドチキン』を作りたく、
買いに行くが見つからない。
過去のblog ⇒ 我が家のダッチオーブン達
いつの間にか売っていないのである。
◇◇◇
そして、我が静岡県東部では全く売っていないのが『おにぎりせんべい』である。 ^m^
（西日本では超々有名なせんべい）
時々、無性に食べたくなる・・・
食べれないとなると禁断症状が起きる！
いつになったら富士川を越すのであろう？
署名運動でもしようかしらん・・・！
Tags: 旨い
「ドキッ！」・・・とする見出しで人目を引く、
スポーツ新聞的blogであります。 (^^;
（ゴメンナサイ）
?の使い方も同じですな・・・
◇◇◇
ポッキリと骨折してしまったので「割り箸」と「針金」で手当。
- これで暫くは大丈夫！ -
Tags: DIY / 農業
今回も竹の話です・・・
我が家は 『静岡県内で一番炭を消費する家庭！（自称）』 を豪語していた。
・・・今は町内で35番目位である・・・
晩飯などで七輪を使うことが多く、
多い時は週の半分以上が炭火料理でした。
今は回数が少なくなりましたが、
中身の濃い七輪生活を楽しんでいます。
（少ないと言っても町内35位である）
** お敷七輪 **
過去blog ⇒ マイ ブーム！
** 日本酒と七輪 **
過去blog ⇒ 雨の一日
七輪で使用する炭は「竹炭」が圧倒的に多い。
着火・消火などが扱いやすいのである。
・・・と お盆の頃、ワンコ友達に熱弁を振るった店主です・・・
◇◇◇
・・・と 昨日、わざわざワンコ友達さんが「竹炭」を届けてくださいました。 (^^)/
『実家静岡県西部産東京勝どき経由手作り竹炭姿造り』です。
早速、ジンギスカンでも焼こうかな・・・
ありがと♪
- 綺麗なので燃やすのが勿体無いのだ -
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