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台風21号の影響で昨夜は嵐でした。
(ちょっとビックリ!)
デッキは落ち葉だらけ。
軽い物は飛ばされたり、
位置が変わっています。
一転、今朝は素晴らしい青空です。
今朝の富士山。
初冠雪(9/12)以降、白っぽい事は何度かありましたが、
「雲?」 「雪?」 「目のかすみ?」って感じでした。
気温もドーンと下がり、この時の気温は10.5℃。
この秋一番寒い朝かな?
Tags: 自然 / 旨い / G10 / PR
最近、ダッチオーブンが流行っているんでしょうか?
そんな気配を感じる今日この頃・・・
そんなこんなで我家のダッチオーブン(DO)をご紹介します。
久しぶりの長文です (^^ゞ
◇◇◇
昔々、ケータイが肩から下がっていた頃。
キャンプの目的は「釣り」・「MTB」・「温泉」・「焚き火」だった。
食事への拘りは無く、何でも炭火で焼いて食べることが最高だと思っていた。
やがて が一員に加わり少しスタイルが変わった。
「自然の中を散策」・「旨いものを作る」が中心となってきた。
この頃に流行リはじめていたのが「ダッチオーブン(DO)」。
肉厚の鋳物(鉄)でできた黒い塊の鍋です。
料理と全く無縁だった店主が、料理に興味を持つキッカケになった鍋です。
映画 > 西部劇 > 夜 > チョロチョロ燃える焚き火
カウボーイが焚き火の中に埋もれている鍋の蓋を小枝で開き・・・
『ケッ! また豆かよ。』 と木のスプーンで撹ぜる
・・・のシーンに出てくる灰まみれの黒い鍋です。
焼く、蒸す、揚げる、炒める、燻製する、天火、圧力鍋、煮込みなどができる魔法の鍋。
鉄分補給や筋力強化にも効果が有るとか無いとか・・・
上手く育てれば油もほとんど不要になるそうです。
(我が家はマダマダ)
色々な種類やサイズがありますが、我が家ではLodge社製の4種類を使用しています。
今でもどれかが毎日働いています。
Tags: 旨い / G10 / 薪ストーブ
昨日は を連れ、Nさん宅で遊んできました。
- おばちゃん コッチにいるよ! -
「勝手知ったる我が家の庭!」って感じで闊歩(かっぽ)する。
何処に何が有り、誰が何処に居るか理解っている。
◇◇◇
この日もNさんに色々と教えて頂きました。
Tags: 休日 / 自然 / 散歩 / 旨い / 農業 / G10
毎日、綺麗な青空です。
今朝は寝坊してしまったので手抜き散歩。
- 地元で愛されているお地蔵さん -
芝生の上を歩いていると、やたらとカエルが目立つ。
稲が刈られてしまったので、ココに避難してきたのか・・・?
「サテ!帰ろう」・・・とその時、
おかみが声をひっくり返して騒いでいる。
『カエル カエル ちっこいカエル!』
普通サイズのアマガエルの中に
小指の先程の小さなカエルが混ざってピョンピョン飛んでいる。
この時期に、このサイズのアマガエルは不思議だぁ~!?
時間があったら帰って調べてみよう・・・ 何気なく写真を数枚撮る。
少し顔色が悪かったが気にはしなかった・・・
※ ご注意 以下、カエルのドアップ写真が出てきます。
Tags: 自然 / 散歩 / G10 / 里
昨夜、
我が人生初めての出来事がありました。
それは夕食時・・・
足の裏が痛痒い。
無意識に足の裏を「ペシッ!」と叩く。
手の平を見ると赤黒い血が付いている。
・・・と同時に足の裏が異常に痒い!
なんともセツナイ痒さ・・・
足の裏を蚊に刺されました。(-_-;)
何でこんなに痒いんだぁ?
朝になってもまだ痒いゾォ~・・・
◆◆◆
くだらない話は置いといて・・・ (^^ゞ
先日の定休日はいつもの森の公園へ行ってきました。
- 日差しが心地良い -