Page.21Tags > 旨い
前のページへ
フキノトウはすっかりトウが立ち、葉が大きく育ち始めました。
今は「ワラビ」「タラの芽」が最盛期。
散歩でビニール袋が必須の季節です。
- 薪ストーブの灰でアク抜きをしたワラビ -
シャキシャキで美味いです。
作り方 ⇒ 過去log(山菜)
- 山菜の王様「タラの芽」 -
タラの芽はやっぱ天ぷらでしょう。
サクッと揚げて塩でどうぞ。
この時期は道草のお陰でエンゲル係数が下がります。
アリガタヤ アリガタヤ
Tags: 旨い / G10 / レタッチ / 里 / 散歩
何年ぶりだろう・・・
先日、パーコレーターで珈琲を煎れた。
デッキに置いた石油ストーブでポコポコ。
この時は友人たちの会話に夢中になり「煎り豆の煮汁」となってしまった。 (^^;
失敗！失敗！
◇◇◇
このパーコレーターを使ってたのは
が生まれるずっと前・・・「珈琲豆をバンダナに包み四駆で轢いて粉にする。パーコレーターに入れ焚き火へ。」
・・・な～んてのが流行っていた頃。
決して旨い珈琲ではないのだが、camp好きの間では必須アイテム。
焚き火の煤（すす）で底が汚れているものが「良し！」とされていた。
◆◆◆
先ほどリベンジしてきました。
焚き火は無理だしIHも使えないのでカセットコンロで。 (^^;
- ポコポコの音とともに香りが広がる -
懐かしい味がしました。
リベンジ(ほぼ)成功！！ v(^^)v
・・・でもヤッパ焚き火で煎れたいな～
・・・などとマニアックな当blogですが
いつの間にかアクセス数が90万を超えていました。 (^^)/
こんなblogですがこれからも宜しくお願いします。
Tags: G10 / レタッチ / 旨い
雨ニモマケズ
風ニモマケズ
吹キ込ム雨ニモ気温2.5度ニモマケヌ
丈夫ナカラダヲモチ
食欲ハゲシク
決シテ挫ケズ
「ギャハハ」トワラッテヰル
炭火料理ト
T家名物シオカラ鍋ヲタベ
・
・
・
サウイフ夜桜花見
ヤリマシタ
.jpg&width=377&height=502&imagetext=20120415-20120414_004-%281%29.jpg)
wan-1デッキで「雨ニモマケズ花見」やりました。
RSS 2.0