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     3.丸太小屋日記
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    秋の味覚






昨日、梨を沢山頂いた。
Iさんありがと  (^^)/



早速食べてみた。

『どひゃ~ 旨い!』



久しぶりに梨らしい梨を食べた気がする。

果汁タップリで、甘味と香りのバランスが実にイイ!
歯ざわりもイイ!


(ガリガリ君の梨も旨いが・・・)



20120909-IMG_6203_1.jpg
- 二十世紀かな? 見た目は青いが甘い -



後日談:「菊水梨」と言う二十世紀を品種改良したものだそうです。




◇◇◇




そして、昨夜の肴はサンマの塩焼きでした。

脂タップリでこれまた旨い。
今年のサンマはイイかも?

(例によって写真はナシ)





20120909-kit16.gif




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    標高766m






定休日の朝。

山の広場へ行ってきました。





20120829-20120828_018.jpg


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    初収穫






先ほど収穫してきました。



20120818-20120818_001.jpg


今年はなかなか順調です。


今夜、チャンプルーとなる予定です。





20120818-cookboo.gif




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20120805-20120805_015.jpg
- 今日はギラギラ太陽 -


やっと梅干しを干すことができました。




・・・ところが、
何だか様子が違うと訴えるおかみ@wan-1。
(子供の頃に手伝った記憶を辿って梅干しを作っています)


20120805-20120805_010.jpg
- 硬くて漬かりにムラがある -




慌ててnetで調べてみる。

[青梅で梅干し作りは適さない。皮が固く・・・] だそうだ! (^^;
(もっと早く調べればよかった・・・)


リカバリー方法も見つけたので試してみることにする。
(上手く行くかな?)



過去log ⇒ 梅干しで検索

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緑のカーテン(ゴーヤ)が順調です。 v(^^)v



20120725-20120725_104.jpg
- 未だ雄花ばかりですが次々と花が咲き始めた -





20120725-20120725_102.jpg
- 蔓は3mぐらいに -


早く雌花咲かないかな~!



・・・そう言えば・・・

相変わらず水は全くあげていません (^^;

約2ヶ月の間、一度も土が乾いていないのです。

今年のお天気はヤッパ異常なんですかね?

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