正月、ひな祭り、七夕、クリスマス・・・

・・・行事は数々あれど、我が家が一番まじめに行なっているのは「節分」かもしれない。




- 今夜の肴はストーブで焼いたイワシ -
（熱々に焼いたアジフライも旨いヨ）

は「イワシのつみれ」をたべました。




節分には地方地方により怪しげな風習がある。

1.勿体無い

鶏の胸肉をよく使う。
勿体無い事ですが、皮部分はゴミ箱行きだった。（反省してます）


・・・んが、最近はちゃんと料理していますョ。


野菜などと炒める事が多かったのですが、単純に「焼き鳥」で食すの旨い！

根深（ネギ）で挟み、塩・コショウ。


ちょっと焼き過ぎた位が丁度良い。
油が程よく落ち、少し焦げたネギが合う。


肴に最高である。


おかみ@wan-1は鶏皮が食べれない人だったかコレは「旨い！」と言う。









今夜も今から作ります。

1. 会長部屋


会長（さん）は入り口近くの部屋で過ごすことが多い。

ゴロゴロとこの部屋で老後生活を楽しんでいます。


この部屋は入口のスロープからよく見えるので、皆さんが声をかけてくださいます。 (^^)

玄関方向には来られないで、直接「会長部屋」に向かわれる方も多いです。

もそれなりに楽しみにしている様です・・・(^^)


この部屋が在って良かったですぅ！





- 『もも～！』 -

いつの間にか、「みかん」て食べなくなった。



昔は時期になると箱買いし、
手が黄色くなるまで食べ続けたものだ。


金八先生の「腐ったみかん」の一節も、箱買いした経験からズシッと来る。




◇◇◇




この冬、我が家はみかんを常備している。

箱買いではないが、無くなると買い足す。


何時もテーブルの上に置いてあるので、気が向くとムシャムシャと食している。

冷蔵庫の清涼飲料水をガブ飲みするよりは遥かに健康的だろう・・・ (^^)/



そう言えば去年の暮れ、「温州みかんが骨粗鬆症に効果・・云々」なNewsを見たなぁ





- 旨いよ！ -

クリスマスの準備を始めたwan-1家。






















- ブリ大根煮込み中 -



倉庫深くに仕舞ってあるクリスマスグッズと一緒に
「対流式の石油ストーブ」も引っ張り出してきた。



石油ストーブで煮物をすると、お正月の香りがする。