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TVを点けると、煙が大逆流する薪ストーブのシーン。
『わ～～ 煙いぞぉ～・・・ 』
『家中、充満してるじゃん・・・』
『早く煙突暖めなきゃ～・・・』
・・・と偶然見始めた番組。
『猫のしっぽ カエルの手』 (意：ねこじゃらし・かえで .....らしい)
番組HP: http://www.nhk.or.jp/venetia/past/past090726.html
(京都大原で自然と共に暮らすベニシアさんの日々)
以来、数少ない録画してまで見るTV番組となりました。
◆◆◆
昨日の朝。
野菜を近所の農産物直販所で買い込んできた。
ついでに大量の赤紫蘇も頂いてきた。
『猫のしっぽ カエルの手』で見て以来、機会があれば作ってみようと興味津々の
『紫蘇ジュース』
作りにチャレンジした。
- 完成の図 綺麗な赤ですね -
Tags: 農業 / 旨い / 薪ストーブ
一昨日の晩飯を思い出せなくなった・・・
芸能人の名前がトント出てこない・・・
『アレ！アレ！』 とか 『ソレ！ソレ！』 を多用するようになった・・・
ミョウガの食べ過ぎだろうか・・・ (^^;
◆◆◆
- ミョウガの花 -
ミョウガはご存知ですよね・・・
あのスーパーで見かける食用部分(3個 \98-)は
「花の蕾」なんですヨ。
(正確には何と呼ぶか知りませんが)
やがて、鶏のトサカみたいな「蕾部分」一つから、次々と花が出てきます。
多い時は10数回も咲くとか。
大好物の「ミョウガ」。
沢山収穫できました。 v(^^)v
Tags: 旨い / 自然 / G10 / 農業
皆さん。
この3連休、どうされていますか？
我が家は色々な初物を頂いたり発見がありました。
◆◆ ミョウガ ◆◆
裏の「ミョウガ」が顔を出し始めました。
未だ小さいですが、何個か収穫。
我が家の食卓が一挙に夏バージョンに変わります。
いや～ 実にアリガタイ野菜です。
これから毎日のように収穫できます。 v(^^)v
Tags: 旨い / 自然 / G10 / 農業
店主は時々?怪しげな行動を起こす。
最近は昼の弁当作りにハマっているようだ・・・
◆◆◆
NHKの「サラメシ」という番組がお気に入りである。
カメラマンの阿部了さんが様々な職種の方々を尋ね、
皆さんの弁当を撮影するコーナーが楽しい。
手の込んだ旨そうな弁当が数多く紹介されたが、
一番食指が動いたのが超シンプルな弁当である。
・・・確か塩田に務める職人さんの弁当。
新聞紙に無造作に包まれた弁当。
「圧縮して詰められた大量の白飯」と「大根とかぶの塩揉み」だけの弁当。
製塩業のオヤジがパリポリと大根を噛む姿がたまらない。
TVに映る・・・と言うことで変にヨソヨソシイ弁当よりも遥かに旨そうであった。
女性メッセンジャーのラップに包まれた大量のオニギリも旨そうだったナ・・・
・・・などの影響を大いに受けたのか?、昼飯用の弁当を作ることが多くなった。
（家に居ることが多いいので弁当にする必要は無いのだが・・・）
本日の昼弁。
鰹節タップリの海苔弁に塩の効いた焼鮭。
夕べの残りのポテサラとラッキョウの甘酢漬け。
これらが一つの弁当に詰まると、シミジミと旨く感じるノダ。
新聞紙はblog向けに演出。(^^ゞ
旨そう指数が跳ね上がる。
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