フキ味噌





ご近所さんから「フキノトウ」を頂きました。


初物です。

・・・で、悩むのが

「天ぷら」にするか、
「フキ味噌」にするか。

究極の選択であります。



悩んだ挙句「フキ味噌」に軍配が上がりました。


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炊きたて熱々のゴハンに最高！

オムスビの具に最高！


苦味と香りが「タ・マ・ラ・ン」。



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丁度、1年前も「フキ料理」作ってたんですね。
（両方かい！）

過去のblog ⇒ ひさしぶりに・・・



1年前と違う事。

最近、異常に食欲が有る。

『超旨メェ～～♪』

ドンブリ４杯はいけますヨ。




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