昨日は定休日。
ももさんのボーイフレンドのサンタ君とご近所の公園にもみじ狩りに行ってきました。












日差しはポカポカ暖かく、久しぶりにノンビリできた休日の朝でした。


(CM)

もみじと言えば「もみじ肉」・・・（チト強引かな？）

N・ハーベスト　エピキュリアンジャーキー

N・ハーベスト　ヘルシーハート

N・ハーベスト　シカ＆野菜

（CM終了）

午後は薪作りをしました。
充実した一日でありました～♪

『下駄箱無ぇ～♪　カーテン無ぇ♪　本棚なんて見たこと無ぇ～♪』
『最近やっと物干場～♪』

と吉幾三さんの歌になりそうなwan-1家です。
そんなwan-1家が生活水準向上を目指す日々の記録です。

先日やっと下駄箱が完成しました。
下駄箱と言うよりは『下駄棚』です。
壁に棚を造り付けただけの代物であります。
今まではコンクリートブロックに板を挟んだ簡易下駄置き場だったのでコレでも大進化なのです。


(CM)

水溜まりや朝露でもへっちゃら！　ラバー製シューズを掲載しました。

　WORK & STEP SHOES

置いてある姿も可愛いシューズです。

(CM終了)


気を良くした店主はももさん用のリード掛けも作成。
(薪置き場から拾ってきた桜の枝にL字フックを付けただけですが・・・)
更に気を良くした店主は玄関用の椅子作りの準備を始めました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

今回はデッキで大活躍中の薪ストーブのお話です。

wan-1にお弁当を持って来られるお客様が大勢いらっしゃいます。
大歓迎であります！
店内は狭いのでデッキでのお弁当となります。
青空の下で食べるお弁当は最高です。

んが、寒い季節はチョットばかし厳しい状況となります。
震えながら食べるお弁当は「食事」ではありません。
「エネルギーの補給」です。
で、大活躍なのが外に設置した薪ストーブ。
足元ヌクヌク！　冷めた物も簡単に暖める事ができます。
ストーブを囲んで食べるお弁当は『んまい！』となります。


閉店間近（たまには昼食時）になるとご近所のわんこ仲間が様々な食材を手に集まってきます。
たまたま居合わせたお客様も巻き込んでのBBQ会に突入です。

　注：毎日ではありません・・・たま～～～にです。多分・・・
　　　　雨の日や風の強い日もやってません。

最近、特にお気に入りなのが「溶岩プレート」。
ストーブに合わせて作って頂きました。
「ヒャ～！炭火を超えた～♪」と大騒ぎしています。
表面パリパリ♪　中はジューシー♪
適度な焦げ目と溢れる肉汁は病み付きになります。
写真を見ただけで思い出します・・・・・


デッキでお弁当たべるなら先ずチェック
　wan-1周辺のお天気状況

溶岩プレート
　野村石材

薪ストーブと煙突
　本間製作所

今、wan-1には３本の煙突があります。
１本は店内の薪ストーブ用の煙突。
１本はデッキで大活躍中の薪ストーブ用の煙突。
１本は将来の夢に備えての１本です。

今回は店内で使っている薪ストーブのお話です・・・


アメリカはバーモントからやってきました。
見た目は小さく骨董品の様ですが、数年前に発売されたばかりのハイテク？ストーブです。
長さ40cm以上の薪を飲み込み５時間位は無給で燃え続けます。
自慢はクリーンな煙と自動温度調整と低燃費。


（ここで皆様は「へぇ～～！」と言っているハズ？）


上手く燃え始めると煙突からは煙が殆ど出なくなります。
煙も大切なエネルギー！煙突に向かう途中（２カ所）で完全燃焼させるのです。
温度調整はバイメタル（小学校の理科の時間を思い出して）で空気の吸い込み量を調整します。
熱くなりすぎると空気取り入れ口のシャッターを閉ざし、温度が下がってくるとシャッターを開きます。
必要以上に空気を吸い込まず、煙突からも熱が逃げにくいので暖かい割に少ない薪で燃え続けてくれます。

今日はクッキングトップ（上面）でジャガイモをふかしています。

１１月１日。
『わんこの日』＆『wan-1（055-974-1101）の日』＆『定休日』でした。

この日に限ってアレダコレダと用事が入ってしまい、イベントは無理かな～？とイジケていました。
・・・んが、年に１度の記念日。無理矢理時間を空けてご近所の公園にお弁当持って出かけてきました。

抜ける様な青空。澄み通った空気。心地よい風。
美味しいオムスビ。漬け物。柿。カニのクリームコロッケ。トマト。釜飯のオニギリ。手作りパン。インスタントコーヒー。麦茶。チーカマ。ポテチ・・・・
長～い上り坂。この道通行止め。眺めの良い広場。アスレチック。行きは背中が重く。帰りはお腹が重く！

直前（前日の夕方）の呼びかけにもかかわらず、参加くださったご近所さんとわんこ達。
『今日は筋肉痛じゃ～ないですか～？』